Des hottes anti-poussière sont installées à chaque-emplacement générateur de poussière. L'air chargé de poussière-est acheminé par les voies respiratoires vers un dépoussiéreur. Après la séparation gaz-solide, la poussière est collectée dans le dépoussiéreur. L'air pur est ensuite introduit dans une conduite principale ou rejeté directement dans l'atmosphère. L’ensemble de ce système est connu sous le nom de système de dépoussiérage, et le dépoussiéreur est un élément clé de ce système. Du point de vue de la ventilation et du dépoussiérage, la poussière fait référence à toutes les petites particules solides qui peuvent rester en suspension dans l'air pendant de longues périodes. Il s'agit d'un système dispersé appelé aérosol, dans lequel l'air sert de milieu de dispersion et les particules solides servent de phase dispersée. Un dépoussiéreur est l'appareil qui sépare ces petites particules solides de l'aérosol.
